آموزش تخصصی پاستا

آموزش تخصصی پاستا در مدرسه آشپزی ایران

از تاریخچه پاستا در ایتالیا تا ساخت خمیر تازه و تهیه محبوب‌ترین سس‌های دنیا!

یاد بگیرید چطور پاستاهایی مثل پنه پستو، آلفردو، کاربونارا و آماتریچیانا رو با ترکیب‌های اصولی و تزئین حرفه‌ای آماده کنید 🇮🇹✨

📚 سرفصل‌ها شامل:

1️⃣ آشنایی با تاریخچه و انواع پاستا

2️⃣ اصول تهیه خمیر تازه

3️⃣ پخت پاستاهای خشک و تازه

4️⃣ سس‌های کلاسیک (آلفردو، کاربونارا، پستو، آرا‌بیتا و…)

5️⃣ ترکیب صحیح پاستا و سس

6️⃣ تزئین و سرو حرفه‌ای

🍽 نمونه‌ غذاهای آموزشی:

پنه پستو | اسپاگتی کربونارا | پنه آلفردو با قارچ | اربیاتا و بیشتر…

📞 📅 تاریخ برگزاری: ۱۷ و ۱۸ آبان

📍 محل برگزاری: مدرسه قهوه ایران

جهت ثبت نام تماس بگیرید